Дамате как драйвер роста

A A A

Специально для читателей «Улицы Московской» генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров рассказывает об итогах работы компании в 2016 г.

– Рашид Рифатович, каким был для ГК Дамате уходящий 2016 г.?
– Уходящий год был для нашей компании и сложным, и плодотворным.
Сложности были вызваны общей ситуацией в нашей стране и мире: существующими санкциями, нестабильными ценами на нефть, что серьезно влияет на состояние российской экономики в целом и нашего бизнеса в частности.
Но, надо сказать, что все трудности мы преодолели и успешно движемся согласно нашему бизнес-плану. По всем направлениям мы свои цели и задачи выполнили. Идем копеечка в копеечку, как и было запланировано.

hairov


– В чем конкретно ГК Дамате приросла в 2016 г.?
– В этом году мы завершили очередной этап проекта по производству мяса индейки – вышли на показатель 5 тысяч тонн в месяц. И по итогам 9 месяцев 2016 г. Дамате стала лидером в России по объемам производства мяса индейки.
В рамках реализации этого этапа проекта были построены инкубаторий и птицеводческие площадки, запущен комбикормовый завод, который сейчас работает уже на полную мощность. На параметры максимальной загрузки вышел также убойный завод.
В начале следующего года мы запустим завод технических фабрикатов. Он будет перерабатывать отходы убоя и производить мясо-костную муку, животный жир, которые затем используются в кормопроизводстве.
На молочном комбинате «Молком» в 2016 г. проведена работа по реконструкции. Мы приобрели и запустили большое количество различного оборудования. Это позволило нам не только увеличить объемы, но и расширить ассортимент, улучшить качество продукции. На сегодняшний день «Молком» перерабатывает более 100 тыс. т молока в год.
Кроме того, ГК Дамате реализует свои проекты не только в Пензенской области.
В Тюмени совместно с компанией Данон мы запустили проект по производству молока. На сегодняшний день в этом регионе достраивается животноводческий комплекс, куда 1 декабря мы завезли первую партию скота из Голландии и Германии. Этот комплекс станет самым мощным в России.
Важнейшим итогом уходящего года стал выход Дамате на внешний рынок. Мы активно сотрудничаем со странами Ближнего Востока, Северной Африки, Юго-Восточной Азии, Европы. Иностранные партнеры, особенно страны, исповедующие ислам, предъявляли очень жесткие требования к качеству нашей продукции. Но мы успешно прошли сертификацию, в том числе и на производство халяльной продукции.
Цифры показывают, что количественно ваша компания действительно приросла. Выросло ли качество вашей продукции?
– Политика Дамате в области качества продукции была и остается простой: мы производим только такой продукт, которым готовы кормить своих детей. И это касается абсолютно всей продукции.
Три недели назад индейка «Индилайт» победила в ежегодной премии доверия потребителей и стала маркой № 1 по итогам 2016 г. Это о многом говорит. Потребитель реально оценил качество нашей продукции. Он, как говорят, голосует за нее рублем.
Наши продукты, как мясо индейки, так и молочка, представлены во всех крупных продовольственных сетях по всей стране от Калининграда до Владивостока. Они лежат на прилавках всех крупных сетевых магазинов: Х5, Магнит, Дикси, О’КЕЙ, Лента, Метро, Ашан, «Азбука вкуса», «Глобус Гурмэ».
И по количеству, и по качеству своей продукции мы сумели обойти многих своих конкурентов, даже тех, кто дольше нас присутствует на рынке, кто опытнее нас.
Да, к сожалению, на молочном рынке сейчас сумасшедшее количество фальсификата. Именно поэтому мы начали выпускать молочную продукцию в концепции «Чистая этикетка». Более того, мы хотели вовлечь в этот  проект других пензенских производителей молочной продукции. Но пока к нам никто не присоединился.
В чем суть концепции «Чистая этикетка»?
– Суть «Чистой этикетки» в том, что этикетка действительно чиста: там нет ничего, что пишут обычно мелкими буквами. Чистая этикетка – это чистый продукт, произведенный только из молока. Если на упаковке написано «Сметана», то это должна быть действительно сметана, а не ее подобие.
Мы открыто заявили, что готовы придерживаться концепции «Чистая этикетка», производить качественную продукцию, использовать  только натуральные ингредиенты.
Говорят, что это невыгодно с точки зрения бизнеса. Почему ваша компания идет на это? Вы настолько уверены в себе?
– Да, мы все делаем для этого. Мы понимаем, что можно заработать чуть больше. Но репутацию не купишь. Поэтому придерживаемся такой политики в области качества продукции.
Кроме того, мы видим, что потребитель сейчас все больше начинает вникать в вопросы качества питания, в вопросы здорового образа жизни. Культура потребления и в России, и в Пензе растет, невзирая на то, что уровень достатка оставляет желать лучшего.
Мы верим, что рано или поздно большинство потребителей и производителей молочной продукции нас поддержат.
И все же, Рашид Рифатович, в стране кризис. Неужели он никак не влияет на работу Дамате? Есть цели, которые компания ставила себе в этом году, но не смогла достичь?
– Нет. Таких моментов у нас нет.
Кризис, конечно, влияет. Мы имеем те же трудности, что и другие предприятия. Жизненный уровень населения и потребление не растут.
А мы растем, причем  не с дешевым продуктом. И этот результат требует неимоверный усилий и затрат всей команды: маркетинга, коммерческой, технологической, пиар служб. Все сотрудники ГК Дамате на этот результат работают. Мы держимся.
Более того, несколько месяцев назад наша компания заключила инвестиционное соглашение с Правительством Пензенской области о дальнейшей реализации проекта по производству мяса индейки.
Но то, что мы сделали, мы никогда бы не сделали без помощи местной власти. От поддержки региона зависит очень многое. Большая заслуга руководства Пензенской области состоит в том, что люди понимают значимость проекта для региона, с уважением относятся к нашим просьбам, идут на обсуждение проблем, вкладываются в проект. Местная власть была и остается для нас открытой.  
– Самое время поговорить о планах на будущее. Расскажите о них подробнее.
– Мы планируем практически в 2 раза увеличить объемы производства и выйти на 100 тысяч тонн в год в 2018 году.  В рамках принятого соглашения компания обязуется осуществить капитальные вложения в объеме 6,5 млрд рублей.
Уже сейчас стройка идет колоссальная. К концу следующего года мы введем в строй 160 новых птичников.
Увеличим мощность действующего инкубатора на 9,5 млн яйца в год. Предусмотрено расширение мощности элеватора до 75 тысяч т единовременного хранения зерна. Комбикормовый завод увеличит свою производственную мощность до 50 тонн кормов в час.
Сейчас идет строительство второго убойного завода в Нижнем Ломове. Площадь его технических площадей составит 30 тысяч кв. м. Производственный потенциал этого завода – более 100 тысяч тонн мяса индейки в год.  
К вышесказанному надо добавить прокладку коммуникаций к новым объектам, расширение транспортного парка, увеличение площадей обрабатываемых земель в секторе растениеводства и многое другое. И это только проект по мясу.
В планах по производству молока – дальнейшая модернизация заводов в Пензе и Белинском: установка новых линий оборудования, расширение ассортимента. И конечно, развитие проекта в Тюмени.
У вашей компании очень большое хозяйство. Памятуя о нашей, мягко говоря, традиционной российской необязательности, хочется узнать, как вы управляете такими масштабами?
– Нашу компанию часто посещают иностранные партнеры. И их, во-первых, удивляет индустриализация нашего производства мяса индейки. Особенно европейцев, потому что в Европе это невозможно. Они говорят: мы вам завидуем, вы за столь короткие сроки так масштабно и грамотно все сделали. Но больше всего их удивляет наш ситуационный центр.
Ситуационный центр – это подразделение, оснащенное современными средствам коммуникации. Оно круглосуточно в режиме реального времени мониторит все происходящее в нашей компании. Сюда стекается информация обо всех производственных процессах.
Например, в каждом птичнике отслеживаются температура, расход воды, корма, микроклимат, влажность и прочее.
При движении транспорта мониторится погрузка, разгрузка, температура внутри  рефрижератора, расход  топлива, скорость передвижения, местонахождение и т. д.
В ситуационном центре работает специально обученный персонал, который знает, как действовать в кризисных ситуациях. И в случае сбоя эти сотрудники моментально принимают решения по исправлению ситуации.
Помимо налогов и рабочих мест, что еще получает Пензенская область от реализации проектов компании Дамате?
– Наша компания –  один из самых крупных и самых привлекательных работодателей. На наших предприятиях по всей стране работают свыше 3300 тысяч человек. Это в массе своей молодые люди. В следующем году мы планируем увеличить штат сотрудников еще на 800 человек.
На сегодняшний день средний размер заработной платы в нашей компании – свыше 30 тысяч рублей. В Нижнеломовском районе на наших объектах трудятся порядка 2 тысяч человек. Их общий доход в месяц – 60 млн рублей.
И эту сумму они ежемесячно тратят на обучение детей, покупают продукты, автомобили, берут ипотеку… Это ежемесячно в одном только Нижнеломовском районе.
Кроме того, уже подсчитано, что 1 рабочее место у нас – это 10 рабочих мест в смежных отраслях. Приведу пример.
Невзирая на строительный кризис в стране, у нас сейчас строятся 10 объектов одновременно. На них заняты более 500 строителей. Стройку обслуживают свыше 50 единиц техники.
По трассе М5 в сторону Нижнего Ломова каждый день движется поток бетоновозов. Нам нужно до 200 кубов бетона ежедневно. Я уже не говорю про другие строительные материалы.
К нашим стройкам прокладываются линии электропередач, газопроводы, дороги.
Наших сотрудников нужно кормить, им нужна спецодежда, нам нужен дополнительный транспорт для перевозки грузов… Всего не перечислишь. И эти услуги мы вывели на аутсорсинг. Их оказывают нам сторонние организации. Я уж не говорю про IT-компании, банки, лизинговые компании, которые с нами работают.
Наш проект действительно стал драйвером роста для многих отраслей экономики региона.
ГК Дамате пришла на пензенскую землю всерьез и надолго. Она реализует долгосрочные инвестиционные проекты. И, думаю, своей многолетней работой наша команда уже доказала, что интересы нашего бизнеса тесно связаны с интересами жителей области.
Мы все заинтересованы в том, чтобы жизнь пензенцев была достойной и стабильной. И компания Дамате делает для этого все, что от нее зависит.

Прочитано 1788 раз

Поиск по сайту